Pierre Troupel - 75cl

AOC Châteauneuf-du-Pape - Blanc - 2015

Pour 6 bouteilles Pierre Troupel achetées, la 6ème est offerte.
Les saisons coquillages arrivent, cette cuvée s’associe à merveille avec les huitres, oursins, boulots….
Un vin que vous allez vite trouver indispensable, sans aucun doute !
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Nez onctueux, aux aromes de pêches blanche. Une certaine fraicheur et vivacité en bouche. Un vin puissant, très minéral ...parfait sur les coquillages et qui obéit à la règle des "3 R" : Rond, Riche..... et Rare! »
• Terroir & cépages
Sablonneux, calcaire
Bourboulenc, Clairette, Roussanne, Grenache
Rendements : de 30 à 35 hl/ha selon les cépages et les parcelles

• Vinification & Elevage
Récolte manuelle en caisse avec tri à la vigne. Egrappage total, fermentation en cuve, barriques et demi-muids à 15 °C, puis élevage sur lies fines de 3 à 4 mois.

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